Regional- & Soleprodukte
Entdecken Sie handgefertigte Vielfalt aus Bad Belzig & Umland – ob zum Genießen oder als Souvenir – hier erzählen Produkte Geschichten.
Soleseife aus Jeber Bergfrieden
Für die Bad Belziger Soleseife, die nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch ein Verwöhnerlebnis für die Haut ist, verwendet Gabi Sußdorf in ihrer Seifenmanufaktur viele wertvolle natürliche Inhaltsstoffe – so auch die Bad Belziger Thermalsole.
Die Bad Belziger SoleSeife ist u.a. in der SteinTherme, der Tourist-Information und im Fläming-Bahnhof erhältlich.
Öle vom Hof Rabenstein
Wenn im April und Mai der Raps leuchtend blüht, prägt er das Landschaftsbild im Fläming. In der Ölmühle Rädigke wird aus selbst angebautem Raps ein wertvolles Speiseöl. Mit seinem mild-nussigen Aroma ist es hervorragend geeignet für feine Salate. In seinen verschiedenen Kreationen ist es ein herrliches, golden schimmerndes Souvenir.
Die Öle sind u.a.in der SteinTherme, Tourist-Information und im Fläming-Bahnhof in Bad Belzig erhältlich. Freuen Sie sich auf eine Geschmacksprobe im Thermenrestaurant VillaMedici.
Bad Belziger Solebrot
Das Familienunternehmen „Bäckerei Gericke" existiert bereits seit 1873 – das leckere Solebrot erst seit 2017. Das neu kreierte Sauerteigbrot erhält seinen besonderen Geschmack durch eine wichtige Zutat: die Bad Belziger Sole. Aus über 700 Meter Tiefe wird die 20 prozentige Thermalsole direkt in der Kurstadt gefördert und vom Bäckermeister zusammen mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen sowie Dinkelvollkorn- und Roggenmehl zum Solebrot verarbeitet.
Die Bäckerei Gericke und das Solebrot finden Sie in der Bahnhofstraße 3 in Bad Belzig. Gern reichen wir Ihnen das Solebaguette im Thermenrestaurant VillaMedici als Beilage.
Whisky aus der „Old Sandhill Destillerie”
Im alten Bad Belziger Stadtteil „Sandberg" wird seit 2012 der einzigartigen Single Malt Whisky „Old Sandhill" im familiengeführten Unternehmen destilliert. In traditioneller Herstellungsweise entsteht aus Wasser des Naturparks Hoher Fläming, besten Rohstoffen und reinster Würzeherstellung im eigenen Sudhaus, durch Lagerung in Eichenfässern, ein perfekt harmonierender Single Malt Whisky in verschiedenen Sorten.
Die Destillerie mit Shop finden Sie in der Wittenberger Straße 1 in Bad Belzig.
Sahnestücke in der Regional-Kollektion
In Kooperation zwischen dem Familienunternehmen Eggenstein und der SteinTherme entstehen einzigartige Eiskreationen: das Bad Belziger SoleEis. Zartschmelzende Salzkristalle werden aus
der ortseigenen Thermalsole gewonnen und tre ffen beim kreativen Eismacher Frank Piekenbrock auf feinstes Speiseeis. Seit August 2020 wird das weiße Gold aus 775 Metern Tiefe zur Veredlung verwendet – das intensiviert die feine Note und reiht sich damit als ganz besonderer Eisgenuss in die Bad Belziger Regional- & Soleprodukte-Palette. Derzeit: SoleKaramell und SoleSanddorn. Unsere Bad Belziger SoleEis-Sorten gibt es unter anderen im Eiscafé zur Postmeile & in der SteinTherme Bad Belzig.
Unsere Bad Belziger SoleEis-Sorten gibt es unter anderen im Eiscafé zur Postmeile &
in der SteinTherme Bad Belzig.
Unsere Schokoladenseite
Wenn sich die Bad Belziger Natursole mit Früchten oder Gewürzen vereint und dann auf Schokolade trifft, entsteht die Bad Belziger Soleschokolade. Jedes Schmelzen mit heller oder dunkler Schokolade ist schon ein sinnlicher Prozess bei Urs Bastian Kunz. Der Geschäftsinhaber der Chocolaterie Schloss Wiesenburg und Café Burg Eisenhardt kreiert regelmäßig und auch saisonal passend neue Schokoladenvariationen.
Die Chocolaterie finden sie im Schlosspark Wiesenburg. Unsere einzigartige Soleschokolade ist auch in der SteinTherme erhältlich.
Gutes vom GUT SCHMWERWITZ
Nur wenige Kilometer von der SteinTherme entfernt, gedeihen die Zutaten für den Regionalen Bio- Apfelsaft und unsere Jubiläumsnudeln, die wir vom Gut Schmerwitz beziehen.
Sie finden Sie auf unser Speisekarte sowie im Hofladen Gut Schmerwitz, Schmerwitz 8, 14827 Wiesenburg/Markhocolaterie finden sie im Schlosspark Wiesenburg.